写“我的留学ing日记”是记录留学生活点滴、分享成长感悟的好方式，以下是从不同方面为你介绍的写作思路和要点，希望对你有所帮助：
- 确定日记主题和结构：可以按时间顺序记录一天的留学经历，也可以根据不同主题，如文化冲击、学习生活、社交活动等进行分类写作。例如，你可以专门写一篇关于参加学校社团活动的日记，或者记录自己在语言学习上的进步与挑战。
- 描述日常生活：详细描述你在留学国家的日常生活，包括居住环境、饮食文化、交通方式等。比如，你可以描述每天早晨去当地的咖啡馆买一杯特色咖啡，感受浓郁的咖啡香气和当地人的生活节奏；或者记录周末去超市购物时发现的新奇食材和有趣的促销活动。还可以分享你在课堂上的学习体验，如教授的教学方法、同学之间的互动等。比如，你可以写某一堂印象深刻的课程，老师通过小组讨论和案例分析的方式，让你对某个知识点有了更深入的理解。
- 分享文化体验：记录你在留学过程中遇到的文化差异和有趣的文化体验。比如，你可以描述参加当地节日庆典的感受，看到色彩斑斓的游行队伍、品尝特色美食，与当地人一起载歌载舞；或者分享你在参观博物馆、艺术展览时对当地历史和文化的新认识。
- 表达个人感受：在日记中抒发自己的情感和感受，包括对新环境的适应过程、遇到困难时的心情以及克服困难后的成就感。比如，你可以写初到异国他乡时的孤独和迷茫，以及通过参加社交活动、结交新朋友逐渐找到归属感的过程；或者记录在学习上遇到难题时的焦虑，以及通过努力解决问题后的喜悦。
- 添加照片和插图：为了使日记更加生动有趣，可以添加一些照片或插图。比如，你可以拍摄当地的风景、美食、校园建筑等照片，插入到日记中相应的位置；或者绘制一些简单的插图，表达自己的心情和感受。
- 定期回顾和总结：定期回顾自己的日记，总结一段时间内的成长和收获。你可以在每个月或每个学期结束时，写一篇总结性的日记，回顾自己在这段时间内的学习、生活和社交方面的进步，以及遇到的问题和解决方法。
希望以上内容能帮助你写好“我的留学ing日记”，祝你留学生活愉快，记录下美好的回忆！