留学生买香料是否便宜，取决于多种因素，以下是具体分析：
购买地点
- 当地普通超市：在一些国家的普通大型超市，如美国的沃尔玛、英国的Sainsbury等，常见的基础香料如盐、胡椒粉、肉桂粉等价格相对较为亲民，与国内价格相差不大。但一些特殊或进口香料价格可能偏高，如一些来自东南亚的特色香料，因为需要进口等因素，价格可能是普通香料的数倍。
- 亚洲超市或民族特色市场：在有唐人街或亚洲超市的地方，如美国的唐人街、英国的中国城等，留学生能买到许多中式及亚洲特色香料，价格往往比较合理，部分香料可能比当地普通超市便宜。在一些有印度、中东等民族聚居的区域，有专门的印度超市、中东超市，里面的咖喱粉、孜然等特色香料价格也比较实惠，而且种类丰富。
- 线上平台：线上购物平台可能会有更多的优惠活动、折扣券等，有时能以较低价格买到香料。但需要注意的是，线上购买可能需要支付运费，而且无法直接查看香料的品质。
所在国家和地区
- 欧美发达国家：在欧美等发达国家，本土常用香料的价格可能与国内相当或偏高，如法国的迷迭香、百里香等西餐常用香料，价格可能在5-10欧元/50克左右。但对于一些进口香料，如果是从香料原产国大量进口的地区，价格可能相对合理，如美国纽约等大城市，由于进口量大、市场竞争充分，一些亚洲、非洲的香料价格可能不会太高。
- 香料原产国或地区：如果留学生在香料的原产国或地区留学，如在印度、越南、泰国等国家，当地的香料价格通常会很便宜。在印度的香料市场，咖喱粉、姜黄等常见香料可以以非常低的价格买到，可能100克只需要几十卢比。
身份优惠
- 学生专属折扣：部分超市或商家会为学生提供一定的折扣，一般在5%-10%左右。比如英国的Boots药妆店，学生注册会员后可享受九折优惠，一些超市也可能会有类似的学生优惠活动。
- 退税政策：在一些国家，留学生在购买一定金额的商品后离境时可以申请退税，如俄罗斯规定购物超过10000卢布就可以享受退税政策。但如果留学生不打算短期离境，或者购买的香料金额较小未达到退税标准，则无法享受这一优惠。