在 2025 年留学期间自己做饭是完全可行的，并且是许多留学生的常见选择。以下从多个角度分析可行性及建议，供你参考：
一、可行性分析
- 住宿条件支持
- 独立厨房 / 公共厨房：多数留学生住宿（如公寓、合租 House）配备独立厨房，或有公共厨房可供使用（如学生宿舍）。提前确认住宿是否提供厨具（炉灶、烤箱、冰箱等），若没有可自行购置基础用具（锅碗瓢盆、电饭煲等）。
- 食材获取便利：海外主要留学国家（如美国、英国、加拿大、澳洲等）的大城市中，华人超市、本地超市（如沃尔玛、Tesco、Coles）或亚超分布广泛，食材种类丰富（中式调料、速冻食品、新鲜蔬果等），线上配送服务也很成熟（如英国的 Ocado、美国的 Instacart），采购便捷。
- 时间与技能适配
- 时间灵活：课程间隙或周末可安排做饭，相比外食更节省排队时间（尤其避开饭点）。若课程紧张，可提前批量备餐（如一次性煮好几天的主食、肉类），冷藏或冷冻保存，节省每日烹饪时间。
- 零门槛入门：即使不会做饭，也可通过 YouTube、小红书等平台学习简单食谱（如炒饭、拌面、烤箱菜），初期从 “快手菜” 开始（如番茄炒蛋、蔬菜沙拉、三明治），逐步提升技能。
- 饮食健康与个性化需求
- 健康可控：自己做饭能避免外卖高油盐、食材不新鲜等问题，尤其适合对饮食有特殊需求的学生（如减脂、素食、过敏忌口）。
- 满足中国胃：海外餐厅的中餐口味可能本地化，自己做饭可还原家乡味道（如包饺子、煲汤），缓解思乡情绪。
- 经济性价比
- 成本更低：以英国为例，一份外卖中餐约 10-15 英镑，而自己做饭日均成本可控制在 5-8 英镑，长期下来节省开支明显，尤其适合预算有限的学生。
二、注意事项与建议
- 住宿选择时优先考虑厨房条件
- 租房时明确 “是否有独立厨房” 或 “公共厨房使用规则”（如清洁分工、使用时间），避免因厨房设施不足或室友矛盾影响体验。
- 必备厨具与食材清单
- 基础厨具：电饭煲（煮米饭、煮粥）、平底锅（煎炒）、烧水壶、刀具砧板、微波炉（加热剩菜）。
- 食材储备：囤放耐储存的主食（意面、大米、速冻饺子）、罐头（金枪鱼、豆类）、干货（木耳、腐竹）、调味（生抽、蚝油、辣椒酱），减少频繁采购。
- 安全与文化适应
- 厨房安全：注意燃气 / 电炉使用规范，避免火灾（尤其煎炒时勿离开灶台），用完及时清洁，保持厨房卫生。
- 合租礼仪：若使用公共厨房，遵守 “谁使用谁清洁” 原则，避免占用他人储物空间，尊重室友的饮食禁忌（如宗教相关的食材回避）。
- 替代方案灵活搭配
- 结合外食与食堂：偶尔忙时可选择学校食堂（性价比高）或周边平价餐厅，不必强求顿顿自己做，平衡效率与体验。
- 社交与分享：邀请同学来家里聚餐，通过做饭增进友谊，同时学习不同国家的菜式。
三、总结
完全可以，且优势显著！
自己做饭在留学中是性价比高、灵活可控的选择，既能保障饮食健康、节省开支，还能提升独立生活能力。关键在于提前规划住宿厨房条件、学习基础烹饪技能、合理管理时间。即使是烹饪小白，也能通过实践快速适应，甚至发掘下厨的乐趣。如果有具体留学国家或城市的疑问（如当地食材购买渠道），可以进一步补充信息，提供更精准的建议哦！
