爱丁堡的留学生通常 不可以摆摊 ，因为英国学生签证不允许自雇。以下是具体说明：
签证限制 ：英国学生签证明确规定，持签证者不可以 “be self-employed”，即不允许自雇。摆摊属于自雇商业行为，违反这一规定可能面临严重后果，如被学校退学或被移民局遣返。
合法打工途径 ：英国允许持有六个月以上长期学生签证的全日制留学生打工，但有严格限制。攻读本科或本科以上学位课程的学生，每周可工作 20 小时，假期无工作时间限制；攻读低于本科课程的学生，每周可工作 10 小时。但这些工作指的是受雇于他人的兼职工作，而非自雇。
摆摊许可申请复杂 ：在英国摆地摊需向当地议会申请执照，还要购买相关商业保险。即便完成申请流程，获批的执照也会明确规定经营范围、经营时间和摊位最大面积等，留学生因签证限制难以满足这些要求。