河南农业大学和山东农业大学都是中国重要的农业类高校，各自具有独特的优势和特点。以下是对两所学校的详细比较：
一、历史底蕴与办学经验
- 河南农业大学：源自1902年创办的河南大学堂，历史悠久。在发展过程中，它成为了农业农村部与地方省政府共建的第一所省属农业高校，并陆续获得了国家林业和草原局、河南省政府等多方支持。目前，学校入选了国家“2011计划”、中西部高校基础能力建设工程等多个重要项目，是河南省特色骨干大学和河南省“双一流”创建工程高校。
- 山东农业大学：坐落在泰山脚下，前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂。经过多次变迁和调整，于1958年由济南迁至泰安，并最终在1983年更名为山东农业大学。它也是一所由中华人民共和国农业农村部、国家林业和草原局和山东省人民政府共建的高校，属于山东省属重点本科高校和国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。
二、学科建设与研究实力
- 河南农业大学：拥有作物学、兽医学、林学、农业工程4个优势特色学科群以及多个省部级重点学科。其中，作物学学科是国家一级学科重点学科，也是全国省属农业院校中唯一的国家一级学科重点学科。此外，学校在ESI全球排名前1%的学科数量上也有所增加。
- 山东农业大学：以农业科学为优势，生命科学为特色，融农、理、工、管、经、文、法、艺术学等于一体。其农林学科位列QS世界大学学科排行榜前200强，并有多个学科进入ESI全球排名前1%。同时，该校还有一批国家级和省级一流学科建设项目。
三、师资力量与教学水平
- 河南农业大学：学校现有教职工数千人，其中包括双聘院士、教授、副教授等高级职称人员众多。教师队伍中具有博士学位的比例也相对较高。此外，学校还拥有一批国家和省级骨干教师以及享受政府特殊津贴的专家。在教学方面，河南农业大学注重培养学生的实践能力和创新精神，取得了显著的教学成果。
- 山东农业大学：同样拥有一支高水平的师资队伍，包括中国科学院院士和中国工程院院士在内的多名高层次人才。此外，还有一大批国家级教学名师和教学团队为学校的教学质量提供了有力保障。在教学改革和创新方面也取得了不少成就。
四、科研成果与社会服务
- 河南农业大学：科研实力强劲，不断在各领域取得重要研究成果。例如，在植物学领域顶级期刊上发表过重要研究论文。这些研究成果不仅提升了学校的学术声誉，也为农业生产和社会发展做出了积极贡献。同时，学校还与地方政府和企业开展广泛合作，推动科技成果转化和应用。
- 山东农业大学：同样在科研方面具有显著成绩，连续在国际顶尖期刊发表了高水平学术成果。这些研究成果为解决实际问题提供了科学依据和技术支撑。此外，学校还积极参与社会服务活动，为推动农业现代化和农村经济发展贡献力量。
五、综合排名与影响力
- 根据不同排名机构的数据来看（数据截止至2024年底），河南农业大学在全国大学中的排名位于第158位左右（校友会版），而在农林类大学的排名则相对靠前一些；而山东农业大学的全国排名则在100~150之间波动（如软科排名第144位或校友会排名第99位） ，并且在农林类大学的排名中也较为突出 。这说明两所学校都在各自的领域内有着较高的影响力和认可度。不过请注意，由于评价标准和数据来源的不同，具体的排名结果可能存在一定差异。
综上所述，无法简单地评判哪所学校更好。考生在选择时应根据自己的兴趣爱好、职业规划以及对学校和专业的需求进行综合考虑后再做出决策。