浙江工业大学的生物工程专业相当出色，以下是对该专业的详细评价：
一、专业地位与认证
- 生物工程专业是教育部“双万计划”国家级一流本科专业建设点。
- 该专业是国家特色专业和浙江省“十三五”优势专业建设计划中唯一的生物工程类专业。
- 全国首批通过工程教育专业认证的生物工程专业之一，显示了其在国内同类专业中的领先地位。
二、学科实力与师资力量
- 依托的生物工程学科是浙江省“十四五”优势特色学科和浙江省“一流学科建设计划”（A类），排名居国内前列。
- 拥有中国工程院院士等高水平教师团队，教学、科研设施先进，教学质量突出。
- 专业师资力量雄厚，具有高级专业技术职务的教师众多，且大部分教师具有博士学位和海外留学或工作经历。
三、人才培养体系与课程设置
- 实施宽口径培养，第一学年统一学习通识课程和大类基础课，之后根据兴趣和绩点进行专业分流。
- 建立多元化的人才培养模式，“本科—硕士—博士”完整的人才培养体系，构建了继续深造的良好通道。
- 主干课程包括微生物学、生物化学、基因工程、生物工艺学原理等，部分课程已实现双语教学。同时设置丰富的实践实验教学环节，培养学生的动手能力和创新精神。
四、实践与创新能力培养
- 与国内外知名企业和研究所合作密切，实现产教结合育人，为学生提供广阔的实践和就业机会。
- 学生可以参与导师的科研项目作为科研助手，在大四时有一年时间进行毕业论文研究，独立进行科学实验。
- 建有综合性的实验实践平台为同学们的科研活动提供先进的科研设施和场地。
五、就业前景与发展方向
- 毕业生广受社会和用人单位好评，就业竞争力强。
- 就业范围广泛，可以到生物医药、食品工程、环境保护等领域的企事业单位从事生产管理、技术开发等工作；也可以到高校和研究所从事教学和科研工作。
- 同时具备进一步攻读国内外研究生学位的基础和发展潜能。
综上所述，浙江工业大学的生物工程专业在多个方面均表现出强大的实力和优势，是国内生物工程领域的重要教育和研究中心之一。对于有志于从事生物工程及相关领域工作的学生来说是一个值得考虑的选择。