上海并没有名为“华东大学”的高校，但有一所名为东华大学的学校。关于东华大学是否为211或一本的问题，以下是详细解答：
一、东华大学是否是211？
是的，东华大学是国家“211工程”重点建设的全国重点大学之一。此外，它还被列入国家世界一流学科建设高校名单中，显示了其在国内高等教育中的重要地位。
二、东华大学是几本？
教育部门并没有划分高校是一本还是二本的说法，毕业证上只有本科和专科之分，“几本”只是民间的一种说法。然而，根据公开信息和招生批次来看，可以将东华大学看作是一本院校。它是教育部直属的全国重点大学，并拥有较高的学术水平和教学质量。同时，它也是首批入选国家多项重大计划和项目的高校之一（如卓越工程师教育培养计划等），这进一步证明了它的实力和声誉。
综上所述，东华大学既是国家“211工程”重点建设的高校，也可以被视为一本院校。