普通农村家庭想要出国留学，可以参考以下途径和方法：
选择合适的留学方式
- 申请奖学金与助学金：许多国外高校及国际组织为吸引优秀国际学生设有丰富的奖学金项目，比如英国的志奋领奖学金。一些国际组织如世界银行、联合国等，也有针对贫困学生的奖学金项目。要提高成绩、语言能力，积累实践经验，广泛搜集信息，了解申请条件和截止日期。
- 中外合作办学：如3+2留学，学生在国内学习3年，最短出国1年就能拿到本科学士学位。2+2留学项目学生需要出国读2年本科，招生专业比3+2留学选择余地更大。留学预科一般是国内大学与小语种国家合作，学生在国内读1年语言课程，可节省语言学习费用。
- 国家公派留学：关注国家留学基金委等相关机构发布的公派留学项目信息。国家会资助符合条件的学生到国外高校学习，一般要求学生有优秀的学术成绩和研究潜力，可能还需要所在单位或学校的推荐。
挑选性价比高的留学目的地
- 欧洲国家：德国、法国等欧洲国家的公立大学对国际学生收取的学费相对较低，甚至有些专业提供全英文授课，生活成本也因地区而异，并非都很昂贵。
- 亚洲国家和地区：韩国、日本、新加坡等亚洲国家和地区，提供良好的教育资源，费用相对欧美国家较低。泰国的留学费用也较为亲民，学费在3-5万RMB左右，生活费在5万RMB左右。
做好资金筹备
- 自筹资金与贷款：家庭可以合理规划储蓄、投资等方式积累资金。也可以考虑向银行申请教育贷款，要了解清楚贷款的利率、还款期限等信息，确保能按时还款。
- 众筹与公益组织：可以尝试通过众筹平台，如Kickstarter、Indiegogo等，向亲朋好友和社会公众筹集资金。还可以寻求关注贫困地区学生教育问题的公益组织的帮助。
留学期间节省开支
- 住宿方面：申请学校公寓，性价比高且安全便利。若选择校外住宿，可与人合租，选择距离学校适中、交通便利的位置，降低房租成本。
- 饮食方面：自己购买食材做饭，既能节省费用又能保证饮食健康。如果条件不允许做饭，去学校食堂也是不错的选择，相比去饭馆就餐要便宜很多。
积累相关经验和提升背景
- 语言能力提升：提前准备雅思、托福等语言考试，取得好成绩，这不仅有助于申请到更好的学校，还有可能增加获得奖学金的机会。可以利用网络课程、学习软件等资源进行学习。
- 实践经验积累：利用假期时间参加实习、社会实践活动、志愿者服务等，丰富个人经历，提升综合素质，在申请学校和奖学金时能更具竞争力。