不同国家的留学陪读政策不同，关于配偶是否要签字的要求也有所不同，以下是一些主要留学国家的情况：
美国 ：申请 F2 陪读签证时，配偶一般不需要专门签字。只要留学生（F1 签证持有者）能够出具在美国合法学习的证明，其配偶就可以申请陪读签证。但在填写相关申请表格等材料时，可能需要配偶提供个人信息等内容。
澳大利亚
申请时 ：如果主申请人在第一次办理签证时，在主申请人申学签时把配偶带上，配偶需填写相关表格提供个人信息等，表格上通常需要签字；如果是一方自己先申请 500 学签或是已经有 500 学签，另一方以配偶的身份后加进去申请陪读签，这种情况单独申请陪读签时，配偶要填写完整的个人信息表等材料并签字。
关系证明方面 ：需要提供结婚证等关系证明材料，如果是公证材料，一般是公证机构进行公证程序，配偶不一定需要在专门的文件上签字，但可能需要在一些证明材料的原件上有签字等能体现身份的标识，比如结婚证上的签字。
加拿大
申请签证时 ：申请访问签证作为陪读时，配偶需要填写申请表等相关文件，这些文件通常需要签字。
关系证明方面 ：需要提供与留学生的关系证明，如结婚证等，结婚证本身有双方签字，在提交给移民局等机构时作为证明材料。
新西兰
申请签证时 ：配偶需要填写完整并签字的工作签证申请表（NZIS1015）以及中国公民赴新西兰访问、留学、工作的补充表（NZIS1027）等。
关系证明方面 ：需要提供结婚证等证明夫妻关系真实、稳定的材料，结婚证上有双方签字，此外像共同财产证明等材料可能也需要配偶签字确认。
马来西亚 ：申请陪读签证时，没有明确要求配偶必须签字的特定环节，但需要提供结婚证等经过公证和翻译的材料，结婚证上本身有双方签字。