去法国留学是否需要托福，取决于所申请的项目和学校的具体要求，以下是详细情况：
英语授课项目
本科阶段 ：通常需要托福成绩在 85-95 分左右。比如一些法国公立大学的英语授课本科专业，会要求学生托福达到 85 分以上，部分排名较高的院校或竞争激烈的专业可能要求达到 95 分。
研究生阶段 ：一般要求托福成绩在 85-100 分。像法国的一些知名商学院，如 HEC Paris（巴黎高等商学院），其英语授课的硕士项目可能要求托福达到 100 分及以上；ESSEC Business School（埃塞克高等商学院）的部分英语授课硕士专业也要求托福至少 95 分。
法语授课项目 ：一般情况下不需要托福成绩，而是需要提供法语水平考试成绩，如 TCF（法语知识测试）、TEF（法语水平测试）、DELF（法语学习文凭）、DALF（法语深入学习文凭）等。具体要求如下 ：
本科阶段 ：预科通常要求达到 B1 成绩，直入专业至少要达到 B2 水平，巴黎地区的文科类专业部分需要达到 C1 的法语成绩。
研究生阶段 ：艺术类、理工科专业大部分需要达到 B2 的成绩，文科和商科专业大部分需要达到 C1 的成绩，部分竞争比较激烈的院校专业如蒙彼利埃三大的 FLE 专业需要达到 C2 的成绩。