去爱尔兰留学打工整体来说是不错的选择，以下从政策、收入、机会等多个方面进行分析：
打工政策
- 时间规定：学期期间，留学生每周合法打工时长为20小时，节假日期间可达40小时。
- 资格要求：学生必须学习至少一年制的全日制课程，从而获得教育与科学部认可的文凭，才能够在业余时间打工。进行全日制课程之前的预科课程学习的学生，只有在全日制课程开始后才可以工作。
薪资待遇
- 普通工作：一般每小时最低工资为12.7欧元。像快餐店服务员每小时约7欧元；小卖店店员每小时约5欧元；餐馆刷盘子每小时4-6欧元；超市清洁工每小时大概6欧元；酒吧酒水推销员每小时6欧元左右，还有额外小费。
- 技能型工作：如果是计算机编程、钢琴家教等专业性较强的工作，收入比普通打工要高很多。
工作机会
- 生活服务类：中餐馆、麦当劳等餐馆的服务生、商店的收银员、酒吧保安等岗位较多。中餐馆的厨房杂工对英语要求不高，而服务员则需要有较好的英语能力。酒吧里除了服务员，酒库工作人员对英语要求也相对较低。
- 专业技能类：爱尔兰被誉为“欧洲硅谷”，科技、金融、制药等行业发达。计算机、金融等专业的学生，有机会进入谷歌、苹果等国际知名企业以及华为、腾讯等中资企业实习或兼职。
找工途径
- 中介雇用：需要有良好的英语交流能力，部分中介会要求提供简历，包括学历、工作经验等。
- 朋友介绍：较为实际，很多中国留学生通过这种方式找到工作，但对人际交往圈要求较高。
- 花钱买工：可以在USIT的信息板上获取卖工信息，但需要付费。
- 报纸找工：爱尔兰的晚报上有招工信息，但适合留学生的职位相对较少。
打工挑战
- 语言障碍：可能会在求职过程以及工作沟通中遇到困难，尤其是一些对语言要求较高的工作。
- 时间管理：学业与打工需要合理安排时间，避免因打工影响学习。
- 文化差异：需要适应当地的工作文化和职场规则，比如准时上班、注重团队协作等方面的要求。