没有钱和学历留学是比较困难的，但也不是完全没有可能，以下是一些可以参考的途径：
一、关于学历方面
先提升学历
如果你没有学历，可以考虑先在国内通过成人高考、自学考试等方式获取一定的学历。例如，参加成人高考专科层次的学习，一般学制是 2.5 - 3 年。在这个过程中，认真学习相关专业知识，积累一定的学术基础。
对于一些有职业技能培训背景的人来说，也可以通过相关的职业技能认证来弥补学历的不足。比如你有厨师技能，可以考取高级厨师证等，某些国外的职业技术学校或者部分高校的相关专业会认可这些技能证书作为入学参考条件。
申请有特殊入学政策的学校或项目
有些国外学校会提供非传统的入学途径。比如在一些欧洲国家，部分艺术院校对于有天赋的学生，即使没有正规学历，也可以通过提交个人作品集来申请入学。以荷兰的艺术院校为例，如果你在绘画、设计等方面有独特的创意和较高的水平，学校可能会破格录取你。
还有一些学校的预科项目，对学历要求相对宽松。预科课程主要是为学生进入本科或硕士阶段学习做准备，会有语言和基础学科的培训。通过预科学习并且成绩合格后，就可以进入正式的学位课程。
二、关于资金方面
申请奖学金
政府奖学金：许多国家的政府会设立奖学金项目来吸引人才。例如，澳大利亚政府提供的澳大利亚奖学金（Australia Awards），涵盖了多种学科领域，包括本科、硕士和博士层次。这种奖学金竞争比较激烈，但一旦获得，能够覆盖学费、生活费、往返机票等大部分留学费用。
学校奖学金：国外学校自身也有奖学金体系。比如美国的一些大学会根据学生的学术成绩、个人特长等发放奖学金。你可以通过在申请材料中突出自己的独特经历、在某一领域的小成就（如社区服务获得的奖项、体育比赛奖项等）来增加获得学校奖学金的机会。
机构奖学金：有一些国际组织、企业或基金会也会提供留学奖学金。例如，联合国教科文组织（UNESCO）有时会资助发展中国家的学生在特定领域（如教育、文化遗产保护等）进行学习研究。
申请助学金
可以通过向慈善机构、宗教组织等申请助学金。像一些教会组织会资助有留学需求的学生，尤其是那些希望学习神学、社会服务等相关专业的学生。
还有一些非政府组织（NGO）关注特定地区或领域的人才培养，会提供留学助学金。比如关注非洲农业发展的 NGO 可能会资助非洲学生到农业发达的国家学习先进的农业技术。
国家公派留学项目（部分情况适用）
有些国家会有公派留学的计划，即使你没有钱，只要符合条件也可以申请。例如，中国国家公派留学项目，在一些特定的专业和合作院校范围内，会资助学生到国外学习。这些项目通常会对学生的专业背景和留学计划有一定要求，比如要求学生所学专业是国家急需发展的领域，并且留学回来后要为国内相关行业服务一定年限。
考虑费用较低的留学目的地
东南亚国家：像泰国、马来西亚等国家的部分学校学费和生活成本相对较低。以泰国为例，一些公立大学的本科课程学费每年可能在 2 - 3 万人民币左右，加上生活费，每年的留学费用可以控制在 5 - 6 万人民币左右，相比欧美国家要低很多。
东欧国家：例如波兰、匈牙利等东欧国家的一些高校也有比较合理的收费标准。这些国家的教育质量也不错，特别是在医学、工程等领域有自己的优势学科。而且在这些国家生活成本相对较低，能减轻经济压力。
打工赚钱
在一些允许国际学生打工的国家，你可以通过打工来赚取部分学费和生活费。例如，在新西兰，国际学生在学习期间每周可以合法打工 20 小时左右，假期可以全职打工。你可以选择在餐厅、超市、咖啡店等场所工作，时薪一般在当地最低工资标准以上，能够缓解经济压力。不过在安排打工时间时，需要合理平衡学习和工作，避免影响学业。