在日本留学打工是会结工资的，只要留学生通过合法途径打工，雇主通常都会按照约定支付工资。以下是详细介绍：
相关法律保障
日本有完善的劳动法律法规，保障劳动者包括留学生的工资权益。如《劳动基准法》规定了工资支付的标准和周期等，要求雇主必须按时、足额支付工资。
工资水平
不同地区 ：东京地区时薪约 958 日元，大阪约 901 日元，京都约 856 日元，奈良约 786 日元，神奈川约 957 日元，埼玉约 871 日元，千叶约 868 日元，北海道约 810 日元。
不同行业 ：服务业如餐厅、便利店等，时薪一般在 800-1000 日元；如果是技术含量较高的工作，如翻译、家教等，时薪可能超过 1200 日元，甚至达到 1500-1800 日元。
工资支付方式
现金支付 ：雇主会在固定的发薪日，通常是每月的某一天，以现金形式支付工资，可能会让留学生签收确认。
银行转账 ：雇主也会将工资转账到留学生指定的银行账户，一般在发薪日当天或前一天完成转账。
未结工资处理方式
与雇主协商 ：先尝试与雇主友好沟通，了解情况，要求其尽快支付工资。
寻求学校帮助 ：向学校的留学生管理部门或相关老师反映，学校可能会出面与雇主沟通协调。
向劳动监察部门投诉 ：可向当地的劳动监察部门投诉，需提供工作合同、工资单、工时记录等证据。
申请劳动仲裁或提起诉讼 ：若劳动监察部门未能解决问题，可向劳动仲裁机构申请仲裁，或向法院提起诉讼。