借钱出国留学不还钱是否犯法需要视具体情况而定，以下从民事和刑事角度进行分析：
- 民事层面
- 一般借款未还：根据《民法典》第六百七十五条规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果只是普通的借钱出国留学，双方有明确的借款约定，比如借条、借款合同等，约定了还款时间、金额等，而借款人到期不还，属于民事违约行为，出借人可以通过和解、调解、仲裁或诉讼等方式，要求借款人归还欠款及可能产生的逾期利息等。若出借人胜诉，借款人仍拒不履行还款义务，出借人可申请法院强制执行，法院有权依法查询、冻结、划拨借款人的财产等。
- 特殊情况：如果借款合同存在一些特殊情形，比如约定的利息过高超过法律规定上限，或者出借人存在欺诈、胁迫等手段使借款人签订借款合同等，可能会影响借款合同的效力，但这并不改变正常借款应还款的本质，只是在具体责任承担和合同履行上可能会有所不同。
- 刑事层面
- 拒不执行判决、裁定罪：如果债权人通过诉讼获得了生效判决，而借款人有能力执行却拒不执行，情节严重的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。比如借款人在国外有资产却故意不偿还国内的债务，或者回国后有能力还款却仍拒绝履行等，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
- 诈骗罪：如果借款人在借钱时就具有非法占有目的，采用虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人财物用于留学，比如编造虚假的留学项目、虚构自己的经济状况等，借钱后不打算偿还，数额较大的，则可能构成诈骗罪。根据相关法律规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金等。