法国留学是有英语授课的，具体情况如下：
英语授课项目数量
法国目前有超过1600个项目可以使用英文授课。
开设英语授课的院校类型
- 公立大学：许多公立大学都设有英语授课项目，如巴黎文理研究大学、巴黎综合理工联盟、索邦大学、萨克雷大学、波尔多大学、格勒诺布尔大学等。波尔多大学开设了欧洲商务管理、经济事务、国际工商管理等英语授课专业；格勒诺布尔大学的英语授课项目涵盖建筑学、计算机科学、生物学、工程等多个领域。
- 高等商学院：法国的高等商学院通常有大量的英语授课课程，例如里昂商学院、SKEMA商学院、埃塞克高等商学院ESSEC、北方高等商学院EDHEC、欧洲高等商学院ESCP等。这些商学院的本科、硕士和博士阶段都有丰富的英语授课专业可供选择，如工商管理、金融、市场营销等。
- 工程师学院：部分工程师学院也开设了英语授课课程，主要集中在工程技术相关专业，为国际学生提供了学习先进工程技术知识的机会。
英语授课覆盖专业
- 商科专业：工商管理、金融、会计、市场营销、国际商务等专业，几乎在所有的高等商学院都有英语授课项目，而且课程设置与国际接轨，注重实践和案例教学。
- 理工科专业：计算机科学、电子工程、机械工程、材料科学、化学工程等专业在一些公立大学和工程师学院有英语授课课程，方便国际学生学习前沿的科学技术知识。
- 人文社科专业：经济学、国际关系、传媒、文化研究等人文社科领域也有不少英语授课项目，帮助学生从不同的文化视角深入研究相关课题。
- 艺术设计专业：部分艺术院校和综合性大学的艺术学院在平面设计、产品设计、室内设计、服装设计等专业开设了英语授课课程，培养具有国际视野的艺术设计人才。
英语水平要求
法国大学通常认可的英语测试有PTE学术、雅思学术、托福iBT、多邻国等。大多数院校要求英语达到B2水平（相当于雅思5.5-6.5）以上。一些顶尖高校或特殊专业可能要求更高，如达到雅思7.0或托福100以上。