在留学公寓做饭有很多优点和一些需要考虑的地方：
一、优点
节省费用
在国外，经常外出就餐是一笔不小的开支。例如在英国，一份普通的餐厅套餐可能需要 10 - 15 英镑左右，而自己做饭成本会低很多。如果自己煮一碗简单的意大利面，加上酱料和一些蔬菜，成本可能在 3 - 5 英镑左右。
在美国，去餐厅吃一顿汉堡薯条套餐可能要 8 - 10 美元，自己买食材做汉堡，能做多个，成本可能只有 3 - 4 美元。
满足口味需求
留学生可能会不适应国外的饮食口味。比如在北欧一些国家，传统食物口味比较清淡，对于习惯了重口味美食的中国留学生来说，自己做饭就可以烹饪家乡美食，像麻辣火锅、红烧排骨等。
在法国留学，虽然法国美食闻名世界，但有些中国学生还是会想念饺子、馄饨等中式特色食物，自己在公寓厨房就能制作这些来满足自己的味蕾。
健康保障
自己做饭可以控制食材的选择和烹饪方式，保证饮食健康。例如，在留学公寓自己做沙拉，能够选择新鲜的蔬菜如生菜、黄瓜、番茄等，并且可以用橄榄油和醋来制作健康的沙拉酱，避免使用外面餐厅中可能含有高热量添加剂的沙拉酱。
很多留学生担心在国外吃多了油炸食品会影响健康。自己做饭就可以采用蒸、煮等更健康的烹饪方式，比如蒸鸡蛋羹、煮燕麦粥等。
社交体验
可以和室友或者其他留学生一起做饭。例如在澳大利亚留学公寓，几个来自不同国家的学生一起准备一顿国际美食聚餐。中国学生可以教大家包饺子，意大利学生展示如何制作正宗的披萨，这是一种很好的跨文化交流体验。
还能邀请朋友来品尝自己做的美食，增进彼此之间的感情，在异国他乡营造温馨的社交氛围。
二、需要考虑的方面
厨房设施限制
有些留学公寓的厨房设施可能比较简陋。例如，可能只有一个简单的电磁炉和小冰箱，没有烤箱或者微波炉等设备，这会限制烹饪的种类。像如果想烤鸡翅、烤蛋挞等就无法实现。
厨房空间也可能比较小，操作起来不太方便。尤其是当几个室友都想同时使用厨房时，会显得很拥挤。
食材采购
在一些国家，可能很难购买到特定的食材。比如在日本的部分地区，想要购买正宗的四川花椒、八角等中式香料会比较困难，这会对制作某些家乡菜造成阻碍。
而且，对于初到国外的留学生来说，可能不太了解当地的超市布局和食材供应情况。例如在德国，有些超市周日是不开门的，需要提前规划好食材采购时间。
安全规定和清洁责任
留学公寓一般都有严格的厨房安全规定。例如，有些公寓禁止使用大功率的电器，像超过 1500 瓦的电热水壶可能就不被允许使用，以免引起电路故障。
清洁责任也很重要。使用完厨房后需要及时清理，否则可能会被公寓管理方罚款。如果和室友共用厨房，还需要协商好清洁的分工，避免产生矛盾。