日本厨师来中国留学并不难，具体原因及相关情况如下：
申请条件方面
- 学历要求：一般来说，中国的高校对于留学申请者的学历要求通常是高中毕业或具有同等学历以上。对于日本厨师而言，只要其具备相应的学历水平，无论是高中、中专或更高学历，基本都能满足大部分学校的基本入学门槛。
- 语言能力：虽然中国的教学语言主要是中文，但许多高校都设有针对留学生的汉语预科课程。即使日本厨师中文基础薄弱，也可以先参加预科学习，提升中文水平后再进入专业课程学习。并且部分院校的一些专业可能会有英文授课的项目，若日本厨师有一定的英语基础，也可选择这类项目。
- 专业基础：日本厨师本身具有一定的烹饪专业基础和实践经验，这在申请与烹饪相关专业或餐饮管理等专业时是优势。他们可以凭借自身的专业技能和经验，在申请中展现独特的优势，增加被录取的可能性。
申请流程方面
- 选择学校和专业：中国有众多高校和专业可供选择，日本厨师可根据自己的兴趣、职业规划以及学校的专业实力、师资力量等因素，挑选合适的学校和专业。例如，扬州大学的烹饪与营养教育专业、四川旅游学院的川菜学院等在烹饪领域都有较高的教学水平。
- 准备申请材料：通常需要准备个人简历、学历证明、推荐信、语言能力证明等材料。这些材料的准备相对较为常规，日本厨师按照学校要求逐步完成即可。部分学校可能还会要求提供烹饪作品或相关工作经历证明等，对于有实际工作经验的日本厨师来说，也并非难事。
- 提交申请：可通过学校的在线申请系统或指定的申请渠道提交申请材料。申请过程中，学校会对申请材料进行审核，可能还会安排面试或笔试，主要是为了进一步了解申请者的专业能力、语言水平和学习动机等，日本厨师只要做好充分准备，就能较好地应对。
- 办理签证：在获得学校的录取通知后，就可以着手办理留学签证。只要按照中国使领馆的要求，准备好相关签证申请材料，如护照、录取通知书、资金证明等，一般都能顺利获得签证。
文化适应方面
- 饮食文化：日本与中国在饮食文化上有一定的相似性，都注重食材的原汁原味、摆盘的精致等。日本厨师对亚洲饮食文化的理解和认知，有助于他们更快地适应中国的饮食环境，也能更好地与中国的师生进行饮食文化方面的交流和探讨。
- 生活习惯：中国和日本同属亚洲国家，在生活习惯等方面也有不少相通之处，比如都有重视礼仪的传统等。这使得日本厨师在来到中国后，能相对容易地适应新的生活环境，减少因文化差异带来的不适感，从而更专注于学习。