美国酒吧留学生可以去，但有年龄及其他方面的限制和注意事项，具体如下：
- 年龄限制：在美国，绝大多数州规定法定饮酒年龄为21岁，一般酒吧会严格执行该规定，即使留学生不饮酒，也可能被要求年满21岁才能进入。只有美属维尔京群岛规定年满18岁即可饮酒。
- 身份及证件要求：留学生需随身携带有效身份证件，如护照等，以便酒吧工作人员核实年龄。
- 其他注意事项
- 安全问题：酒吧人员复杂，可能存在安全风险。使领馆也提醒留学生避免前往酒吧等场所，夜间非得出门最好让朋友陪同，要注意观察周围环境，不喝陌生人给的饮料。
- 文化差异：美国酒吧有自身的文化和规矩，比如有些酒吧有特定的着装要求，有些可能会有不同的服务方式和消费习惯等，留学生需要了解并尊重这些文化差异，避免因误解而产生不必要的麻烦。
- 学业与社交平衡：留学的主要目的是学习，应避免过度沉迷于酒吧等娱乐场所，要合理安排时间，确保学业不受影响。