留学生到日本做日料是否赚钱，视多种因素而定，具体分析如下：
收入方面
时薪水平 ：在日本做日料，留学生的时薪一般在 1000-1500 日元之间。如果在东京、大阪等大城市，时薪可能会偏高，能达到 1200-1500 日元；在一些中小城市，时薪可能在 1000-1200 日元左右。
工作时长 ：日本政府规定，大学本科和硕士留学生，平时一周打工时长不得超过 28 小时，寒暑假期间一天可以打工 8 小时以内 。若按平时每周工作 28 小时，时薪 1200 日元计算，每周收入为 33600 日元，一个月（按 4 周算）收入约 134400 日元。若在寒暑假期间，每周工作 5 天，每天 8 小时，以同样时薪计算，每周收入 48000 日元，一个月收入可达 192000 日元。
奖金及福利 ：部分日料店在节假日或生意好的时段可能会给员工发奖金，在一些居酒屋等场所，可能还有客人给的小费。此外，在日料店工作通常能享受免费的员工餐，这在一定程度上节省了生活成本 。
成本方面
交通成本 ：如果居住地点离工作的日料店较远，需要支出一定的交通费用。在日本，公共交通费用相对较高，月票可能在 1 万 - 3 万日元左右，具体取决于城市和距离。
时间成本 ：留学生的主要任务是学习，如果花费过多时间在打工上，可能会影响学业，导致挂科、重修等情况，增加留学成本。而且长时间打工可能会让人身心疲惫，影响生活质量和学习效果。
综上所述，留学生到日本做日料可以获得一定的收入，能够满足部分生活费用，但如果想通过做日料赚很多钱或者完全覆盖留学费用则比较困难。